変異Δ5デサチュラーゼと、多価不飽和脂肪酸の製造におけるそれらの使用

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (7)：辻居幸一 , 熊倉禎男 , 箱田篤 , 浅井賢治 , 山崎一夫 , 市川さつき , 滝澤敏雄
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2011527976
Publication number (International publication number)：2012502659
Application date： Sep. 18, 2009
Publication date： Feb. 02, 2012
Summary：

本発明は、ジホモ-γ-リノレン酸[DGLA;20:3 ω-6]からアラキドン酸[ARA;20:4 ω-6]および/またはエイコサテトラエン酸[ETA;20:4 ω-3]からエイコサペンタエン酸[EPA;20:5 ω-3]に転換する能力を有して、チトクロームb5様ドメインのHPGGモチーフ内に少なくとも1つの変異を有する変異Δ5デサチュラーゼに関する。Δ5デサチュラーゼをコードする単離された核酸断片およびこのような断片を含んでなる組換え構築物が、油性酵母中でこれらの変異Δ5デサチュラーゼを使用して長鎖多価不飽和脂肪酸[「PUFA」]を作成する方法と共に開示される。

Claim (excerpt)：

Δ5デサチュラーゼ活性を有して、配列番号183(HGGG)、配列番号184(HHGG)、配列番号186(HCGG)、配列番号187(HWGG)、および配列番号185(HPGS)からなる群から選択されるアミノ酸モチーフを含んでなる、変異ポリペプチド。

IPC (7)：

C12N 15/09 , C12N 1/13 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12P 7/40 , C12N 9/02

FI (7)：

C12N15/00 A , C12N1/13 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12P7/40 , C12N9/02

F-Term (23)：

4B024AA03 , 4B024BA08 , 4B024CA06 , 4B024DA12 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA01 , 4B024HA06 , 4B050CC04 , 4B050DD04 , 4B050LL05 , 4B064AD12 , 4B064CA19 , 4B064CB14 , 4B064CC24 , 4B064DA16 , 4B065AA72X , 4B065AA72Y , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA01 , 4B065CA10 , 4B065CA28

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

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