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J-GLOBAL ID：201204013317216601
Research Project code：8909
Update date：Oct. 07, 2013
ハスカップ苦味成分ロガニンの解析と未利用資源「葉」の有効利用
Study period：2008 - 継続中
Organization (1)：
Investigating Researcher (1)：
Research overview：
ハスカップの果実には苦味を呈するものがあり、利用上の問題となっている。苦味成分ロガニンはイリドイド配糖体であり、健胃、血圧降下、抗菌性などの効果をもつ生薬として利用されている。そこで、ロガニンの供給原料としてこれまで未利用の部位(葉)に着目し、ロガニン含量の高い系統の選抜、ロガニン含量の季節変動の解析を進める計画である。
Research program：
シーズ発掘試験
Ministry with control over the research ：
Organization with control over the research：
Parent Research Project (1)：
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