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J-GLOBAL ID：201204051610259802
Research Project code：4522
Update date：Oct. 07, 2013
カフェオイルキナ酸を用いたアルツハイマー症予防食品の研究開発
Study period：2007 - 継続中
Organization (1)：
Investigating Researcher (1)：
Research overview：
フェオイルキナ酸の安全性を確認するため、動物実験を行い、アルツハイマー発症抑制製品および老化防止製品としてのカフェオイルキナ酸の実用化を目指す。 具体的には、ラットなどの動物を用いて、カフェオイルキナ酸の投与による影響を毒性試験により評価する。その評価方法としては、毒性の強さを定量的に表すためにLD50(半数致死量)を求め、カフェオイルキナ酸の安全性を確認する。
Research program：
シーズ発掘試験
Ministry with control over the research ：
Organization with control over the research：
Parent Research Project (1)：
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