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J-GLOBAL ID:201204058268289227  Research Project code:4177 Update date:Oct. 07, 2013

高ビタミン U 新葉菜の開発

Study period:2001 - 2005
Organization (1):
Investigating Researcher (1):
Research overview:
群馬県地域特産のツケナ類「宮崎菜」があります。これに、胃腸の潰瘍治癒効果がある機能性成分、ビタミンUを多く含有するブロッコリーの直接交配では種子を作り出せません。そこで、胚・胚珠培養技術を利用して、未熟胚から種間雑種新葉菜を開発しました。
Research program: 地域研究開発促進拠点支援(RSP)事業
Ministry with control over the research :
文部科学省
Organization with control over the research:
独立行政法人科学技術振興機構
Parent Research Project (1):

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