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J-GLOBAL ID:201204099452055890  Research Project code:4650 Update date:Oct. 07, 2013

織物電極を利用した新規殺菌装置の開発

Study period:2007 - 継続中
Organization (1):
Investigating Researcher (1):
Research overview:
本応募課題は、織物製造技術を用いて微細な織物電極を製作し、この織物電極にパルス電界を印加することにより対象物を殺菌(パルス殺菌)する新規殺菌装置の開発に関するものである。本研究では、織物電極の形状に関する検討及びエネルギー効率の良い殺菌処理槽の試作を行い、実用化を念頭に置いた食品用殺菌装置の開発を行うことを目的とする。
Research program: シーズ発掘試験
Ministry with control over the research :
文部科学省
Organization with control over the research:
独立行政法人科学技術振興機構
Parent Research Project (1):

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