Kumagai Yuya

Affiliation and department：
Job title：助教

Research field (1)： Marine/Aquatic life sciences

Research keywords (3)：タンパク質工学 , 酵素利用 , 紅藻類

Research theme for competitive and other funds (12)：

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Papers (65)：

Weeranuch Lang, Takayoshi Tagami, Yuya Kumagai, Seiya Tanaka, Hye-Jin Kang, Masayuki Okuyama, Wataru Saburi, Haruhide Mori, Tohru Hira, Chaehun Lee, et al. Tunable structure of chimeric isomaltomegalosaccharides with double α-(1 → 4)-glucosyl chains enhances the solubility of water-insoluble bioactive compounds. Carbohydrate Polymers. 2023. 319. 121185-121185
Ryuya Yamamoto, Koki Takizawa, Yoshikatsu Miyabe, Martin Alain Mune Mune, Hideki Kishimura, Yuya Kumagai. Mycosporine-like Amino Acids from Red Alga Dulse (Devaleraea inkyuleei): Monthly Variation and Improvement in Extraction. Phycology. 2023. 3. 3. 394-404
宮部好克, 落合瞳子, 熊谷祐也, 岸村栄毅. 海藻レトルト食品の栄養成分および抗酸化力に及ぼす製造条件の影響. 日本調理科学会誌. 2023
Jin-Seok Park, Ji-Min Han, Yu-Na Shin, Ye-Seul Park, Ye-Ryeon Shin, Sin-Won Park, Vikash Chandra Roy, Hee-Jeong Lee, Yuya Kumagai, Hideki Kishimura, et al. Exploring Bioactive Compounds in Brown Seaweeds Using Subcritical Water: A Comprehensive Analysis. Marine Drugs. 2023. 21. 6. 328-328
Ryuya Yamamoto, Martin Alain Mune Mune, Yoshikatsu Miyabe, Hideki Kishimura, Yuya Kumagai. Monthly Variation in Mycosporine-like Amino Acids from Red Alga Dulse (Devaleraea inkyuleei, Formerly Palmaria palmata in Japan). Phycology. 2023. 3. 1. 127-137

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MISC (15)：

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Patents (1)：

Books (2)：

Advances in Oligosaccharides and Polysaccharide Modifications in Marine Bioresources
2023 ISBN:3036583645
Mycosporine-Like Amino Acids from Marine Resource
Marine Drugs, Multidiciplinary Digital Publishing Institute(MDPI) 2021

Lectures and oral presentations (61)：

函館産マコンブの多糖成分の機能性について
(海藻活用研究会令和6年シンポジウム 2024)
4種紅藻由来マイコスポリン様アミノ酸に関する研究
(令和5年度日本水産学会北海道支部大会 2024)
函館産マコンブ Saccharina japonica 由来多糖類の調製とその収量,組成及び抗酸化作用に関する研究
(令和5年度日本水産学会北海道支部大会 2024)
4種紅藻由来マイコスポリン様アミノ酸の含有量及び組成の月別変動と抗酸化活性
(2023年度日本農芸化学会北海道支部第2回学術講演会 2023)
函館産マコンブ由来フコイダンの月別変動
(2023年度日本農芸化学会北海道支部第2回学術講演会 2023)

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Works (13)：

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Education (2)：

2005 - 2010 Hokkaido University Graduate School of Fisheries Sciences Division of Marine Life Science
2001 - 2005 Hokkaido University School of Fisheries Sciences Department of Marine Bioresources Chemistry

Professional career (1)：

Work history (2)：

2022/04 - 現在 Hokkaido Universiy Faculty of Fisheries Sciences Division of Marine Life Science
2018 - 2022/03 Hokkaido University Faculty of Fisheries Science Assistant Professor

Committee career (8)：

2023/02 - 現在 Marine Drugs Guest Editor of the Special Issue "Advances in Marine Polysaccharide Modifying Enzymes: Discovery, Characterization, Structure, Modification and Applications"
2022/03 - 現在日本水産学会出版委員会委員
2021/01 - 現在 Phycology (ISSN: 2673-9410) Editorial Board
2021/03 - 2023/03 日本農芸化学会北海道支部支部幹事(庶務担当)
2021/03 - 2023/03 日本水産学会北海道支部支部会計

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Awards (10)：

2022/11 - キャンパス・コンソーシアム函館ブースセッション『優秀賞』色落ちダルスに救済を!
2021/12 - キャンパス・コンソーシアム函館ブースセッション『大賞』海藻のヌメヌメ成分「フコイダン」の最大Maxパワー力を生かすために
2021/12 - キャンパス・コンソーシアム函館ステージセッション『優秀賞 (産学連携「クリエイティブネットワーク」賞) 』季節変動から紐解くダルス「MAAs」産業利用への試み
2020/11 - キャンパス・コンソーシアム函館ブースセッション『優秀賞』ダルスで腸を元気にする!
2020/11 - キャンパス・コンソーシアム函館ブースセッション『優秀賞』ミッション!低利用海藻に眠るお宝「MAAs」を可能な限り手に入れよ!

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Association Membership(s) (3)：

日本水産学会 , 日本生物工学会 , 日本農芸化学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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