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J-GLOBAL ID：201301028290105709
Update date: Apr. 19, 2024
Kusama Kaoru
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Papers (10)：
Ishikawa M, Yokoyama T, Nakaya T, Fukuda Y, Takemi Y, Kusama K, Yoshiike N, Nozue M, Yoshiba K, Murayama N. Food accessibility and perceptions of shopping difficulty among elderly people living alone in Japan. Journal of Nutrition, Health and Aging. 2016. 20. 9. 904-911
瀧本 秀美, 草間 かおる, 林 芙美, 向井 文枝, 下浦 美佐子, 池田 しのぶ, 加藤 則子. 妊婦栄養講座参加者の食意識. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2010. 69回. 304-304
瀧本 秀美, 林 芙美, 草間 かおる, 吉池 信男, 宮坂 尚幸, 久保田 俊郎. 妊娠末期における葉酸サプリメントの使用と妊娠中・産後の血清葉酸、血漿総ホモシステイン値の変化. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2010. 64回. 100-100
林 芙美, 瀧本 秀美, 草間 かおる. 望ましい妊婦の食生活及び体重管理をめざした「食育」の検討 プロセス評価. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2009. 68回. 414-414
草間 かおる, 瀧本 秀美, 吉池 信男. 自治体における妊産婦の食生活指導に関する実態調査. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2009. 68回. 438-438
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MISC (7)：
福井 涼太, 草間 かおる. 大学生の男女別による睡眠状況と食習慣の比較. 日本健康教育学会誌. 2023. 31. Suppl. 128-128
小林 諭史, 福田 吉治, 林 辰美, 石川 みどり, 横山 徹爾, 草間 かおる, 中谷 友樹, 武見 ゆかり, 村山 伸子. P3-57 高齢者の健康と食に関する社会性要因の関連について : Frailty(虚弱)とソーシャルインクルージョンに注目して(一般演題). 日本認知・行動療法学会大会プログラム・抄録集. 2015. 41. 410-411
石川みどり, 武見ゆかり, 福田吉治, 草間かおる, 中谷友樹, 横山徹爾, 西信雄, 野末みほ, 西尾素子, 吉池信男, et al. 日本人の食生活の内容を規定する社会経済的要因に関する実証的研究 8.食料品店への近接性と高齢者の食生活・栄養状態との関連:実態調査の方法(調査標準化のための調査必携および調査票の開発). 日本人の食生活の内容を規定する社会経済的要因に関する実証的研究 平成25年度 総括・分担研究報告書. 2014. 109-122
吉池信男, 大原里子, 合田敏尚, 杉山みち子, 早渕仁美, 弘津公子, 清水亮, 高田健人, 草間かおる. チームによる効果的な栄養ケア・マネジメントの標準化をめざした総合的研究~大学-施設連携による研究基盤・人材育成システムの構築の試み~3.大学と介護保険施設との連携による栄養ケアの質の向上と人材育成システムの構築. チームによる効果的な栄養ケア・マネジメントの標準化をめざした総合的研究-大学-施設連携による研究基盤・人材育成システム構築の試み 平成22-24年度 総合研究報告書. 2013. 28-35
吉池信男, 高田健人, 高橋みゆき, 草間かおる, 迫和子. 「地域支緩事業実施要綱改正」に伴う介護予防栄養改善サービスの実施状況の変化. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2011. 70th. 316
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Books (3)：
公衆栄養学
第一出版 2024 ISBN:9784804114545
公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
医歯薬出版 2024 ISBN:9784263708453
イラスト公衆栄養学
東京教学社 2023 ISBN:9784808260675
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