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J-GLOBAL ID:201301032646958431   Update date: May. 30, 2020

Imanaka Mie

イマナカ ミエ | Imanaka Mie
Affiliation and department:
Job title: 教授
Research field  (1): Nutrition and health science
Research keywords  (1): Nutrition, Public health, Preventive medicine, Nutrition education
Research theme for competitive and other funds  (1):
  • 2019 - 2020 韓国と日本の食育における牛乳・乳製品の価値観について~成長期におけるヘルスリテラシーの醸成教育に向けての比較検討~
Papers (4):
MISC (21):
  • Imanaka, Mie, Sagane, Ayaka, Oba, Wakaba, Takeuchi, Jiro. The Efficacy of a Diet Survey Method Using the Social Network Service LINE (R) Application: A Quasi-Randomized Controlled Trial. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. 2019. 75. 162-162
  • Mie IMANAKA, Miok KIM, Masaru HOSOKAWA, Hiroshi TATANO, Shiori FUKUDA, Sung-Hee NAM. Effect of Learning in Japan-Korea Exchange Training of Health and Nutrition Department Students : Report on Participation in Intercultural Training (Korea) and Sakura Science Plan. 2019. 15. 81-90
  • 永井 亜矢子, 中木 直子, 今中 美栄. 学生向けPEN使用法講習会の一例. 日本栄養士会雑誌. 2018. 61. 7. 391-394
  • Mie Imanaka, Yoshiaki Nojima, Hiroshi Tatano, Shiori Fukuda. The Effect of Nutrition Education Practice at Oki Island and The College Festival : Enhancement of Motivation for Learning and Course Evaluation. 2018. 14. 69-82
  • Practice of Nutrition Support using the LINE Application : A Trial of Anemia Prevention Support for Women's College Athletes. 2017. 55. 37-46
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Books (4):
  • 疾病の成り立ち : 臨床医学
    建帛社 2018 ISBN:9784767906331
  • 公衆栄養学 : 人びとの健康維持・増進のために
    化学同人 2017 ISBN:9784759818611
  • 公衆栄養の科学
    理工図書 2016 ISBN:9784844607908
  • 栄養教育論 : 健康と食を支えるために
    化学同人 2012 ISBN:9784759814484
Lectures and oral presentations  (1):
  • Directions of Food Nutrition and Dietitians Role in Future Industrial Changes
    (The Korean Society of Food and Nutrition 2018 in SEOUL 2018)
Education (3):
  • 2010 - 2013 京都大学大学院 社会健康医学系専攻 博士後期課程
  • 2007 - 2009 京都大学大学院 社会健康医学系専攻 専門職学位課程
  • 1982 - 1983 国立公衆衛生院(現国立保健医療科学院) 保健コース
Work history (3):
  • 2018/04 - 現在 The University of Shimane
  • 2013/04 - 2018/03 Kyoto Koka Women's University The Faculty of Health Science, The Department of Health and Nutrition
  • 2002/04 - 2009/03 京都栄養医療専門学校 管理栄養士科 准教授
Association Membership(s) (4):
Health Literacy association, Japan ,  日本栄養学教育学会 ,  日本疫学会 ,  日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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