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J-GLOBAL ID：201302206705266230   Reference number：13A1310242

Estimating Dietary Intake: Methods and Applications

食事摂取量の把握方法と結果の活用

Author (1)： IMAEDA NAHOMI (名古屋女大)
Material： 日本スポーツ栄養研究誌  (Japanese Journal of Sports Nutrition)
Volume： 6  Page： 10-17  Publication year： Jan. 15, 2013 
JST Material Number： L8420A  ISSN： 2188-8922  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human(primates) ,...
Semi thesaurus term： 24 hours recall method ,...

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JST classification (2)： Sport medicine  (GC11000Y) ,  Therapeutics in general  (GC03011J)

Reference (32)：

• Willette W: 2nd.ed. Nutritional epidemiology, (1998) Oxford University Press, Oxford, UK
• 総務省:家計調査(品目分類)第3表 1世帯当たり年間の品目別支出金額,購入数量及び平均価格(二人以上の世帯),http://www.e-stat.go.jp,2011年6月17日公表
• 文部科学省:日本標準食品成分表2010,(2010)全国官報販売共同組合,東京
• USDA: National Nutrient Database for Standard Reference, Release 25, http://www.ars.usda.gov/nutrientdata. (2012/10/25)
• W Sichert-Hellert, M Kersting, C Chanda at.el.: German food composition database for dietary evaluations in children and adolescents, J Food Composition and Analysis, 20, 63-70 (2007)

Terms in the title (3)： 食事摂取量 ,  把握 ,  活用