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J-GLOBAL ID：201302230473717069   Reference number：13A0395962

Antioxidative activity of the buckwheat polyphenol rutin in combination with ovalbumin

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NAGAO K

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Material：
MOLECULAR MEDICINE REPORTS

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Volume： 3  Issue： 1  Page： 121-125  Publication year： 2010 
JST Material Number： O4002A  ISSN： 1791-2997  Document type： Article
Country of issue： Other (ZZZ)  Language： ENGLISH (EN)

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