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J-GLOBAL ID：201302236232778014   Reference number：13A1578947

短時間の冠水処理の時期および回数がサツマイモ塊根の抗酸化物質含量に及ぼす影響

Author (3)： EGUCHI TOSHIHIKO (九大 生環セ) ,  ITO YUJI (鹿児島大 農) ,  YOSHIDA SATOSHI (九大 生環セ)
Material： 日本生物環境工学会大会講演要旨  (日本生物環境工学会大会講演要旨集)
Volume： 2013  Page： 200-201  Publication year： 2013 
JST Material Number： L6953A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Ipomoea batatas ,  tuberous root ,  *flooding (disaster) ,  *antioxidant ,  metabolite ,  plant growth ,  maturation ,  irrigation water ,  stress (physiology) ,  vitamin E ,  phenolic compound ,  oxygen heterocyclic compound ,  polynuclear aromatic compound ,  fruit development ,  environmental stress ,  *antioxidants ,  plant physiology
Semi thesaurus term： *antioxidants

JST classification (2)： Tubers(=corms)  (FC03036L) ,  Plant physiology in general  (EH02010Y)

Substance index (1)： alpha-Tocopherol

Terms in the title (5)： 冠水 ,  サツマイモ ,  塊根 ,  抗酸化物質 ,  含量