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J-GLOBAL ID：201302237303845075   Reference number：13A1601797

肥満患者を対象としたエネルギー制限食への栄養強化米導入の試み

Author (6)： ONO YUKA (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  IIDA NATSUMI (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  ARAOKA KAZUYA (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  MORIYAMA KOSEI (恵愛会 福間病院 内科) ,  MORIYAMA KOSEI (中村学園大 栄養科学) ,  KITAHARA TSUTOMU (恵愛会 福間病院 栄養科)
Material： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
Volume： 71  Issue： 5 Supplement  Page： 394  Publication year： Sep. 12, 2013 
JST Material Number： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *obesity ,  *patient ,  *basal metabolism ,  *controlled diet ,  *nutrient enrichment ,  *rice ,  brown rice ,  polished rice ,  body mass index ,  *low energy diet
Semi thesaurus term： BMI (body mass index) ,  *energy restriction ,  *controlled diet ,  *Pycnic type

JST classification (3)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  General  (FJ04010T)

Terms in the title (6)： 肥満 ,  患者 ,  エネルギー ,  制限食 ,  栄養強化 ,  試み