Art

J-GLOBAL ID：201302263583076277   Reference number：13A1411734

フラボノイドの機能性とその代謝を修飾する食品因子

Author (1)： UEHARA MARIKO (東京農大 応用生物科学)
Material： 日本ポリフェノール学会雑誌  (ProPo)
Volume： 2  Issue： 1  Page： 22-34  Publication year： Jun. 15, 2013 
JST Material Number： F1174A  ISSN： 2187-1175  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： isoflavonoid ,...
Semi thesaurus term： 骨量減少抑制作用

Register(free) or Log In to access     To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=13A1411734&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F1174A") }}

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R)

Substance index (3)： Equol ,  Hesperidin ,  α-Glucosyl hesperidin

Reference (38)：

• Lampe JW, Karr SC, Hutchins AM, Slavin JL : Urinary equol excretion with a soy challenge : influence of habitual diet. Proc Soc Exp Biol Med 217 (3): 335-339,1998
• Fujimoto K, Tanaka M, Hirao Y, Nagata Y, Mori M, Miyanaga N, Akaza H, Kim WJ : Age-stratified serum levels of isoflavones and proportion of equol producers in Japanese and Korean healthy men. Prostate Cancer Prostatic Dis 11 (3): 252-257,2008
• Ingram D, Sanders K, Kolybaba M, Lopez D : Case-control study of phyto-oestrogens and breast cancer. Lancet 350 (9083) : 990-994,1997
• Akaza H : Prostate cancer chemoprevention by soy isoflavones : role of intestinal bacteria as the "second human genome". Cancer Sci 103 (6): 969-975,2012
• Aso T, Uchiyama S, Matsumura Y, Taguchi M, Nozaki M, Takamatsu K, Ishizuka B, Kubota T, Mizunuma H, Ohta H : A natural S-equol supplement alleviates hot flushes and other menopausal symptoms in equol nonproducing postmenopausal Japanese women. J Womens Health (Larchmt) 21 (1): 92-100,2012

Terms in the title (5)： フラボノイド ,  代謝 ,  修飾 ,  食品 ,  因子