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J-GLOBAL ID：201302269014275863   Reference number：13A1009071

Novel diet for patients with impaired mastication evaluated by consumption rate, nutrition intake, and questionnaire

咀嚼障害患者のための新規食事を摂取率,栄養摂取量および質問票により評価した

Author (1)： HIGASHIGUCHI Takashi (Dep. of Surgery & Palliative Medicine, Fujita Health Univ. School of Medicine, Aichi, JPN)
Material： Nutrition
Volume： 29  Issue： 6  Page： 858-864  Publication year： Jun. 2013 
JST Material Number： T0836A  ISSN： 0899-9007  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *mouth disease ,  *patient food ,  feeding(food intake) ,  energy ,  protein ,  nutrient ,  pathologic nutrition ,  patient satisfaction ,  enzyme availed reaction ,  human(primates) ,  elderly person ,  man ,  woman ,  geriatric nutrition ,  meal
Semi thesaurus term： nutrition intake ,  appearance ,  酵素均一透過 ,  *Disturbance of mastication

JST classification (2)： Treatment for diseases of tooth and mouth(=oral cavity)in general  (GT05010F) ,  Food quality  (FJ01040F)

Terms in the title (6)： 咀嚼障害 ,  患者 ,  食事 ,  栄養摂取量 ,  質問票 ,  評価