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J-GLOBAL ID：201303000933445990

神経新生促進剤を含有する飴、グミまたは飲料

Inventor： 松川 泰治 ,  松居 雄毅 ,  山田 泰正 ,  山田 一郎 ,  有働 洋 ,  大貫 宏一郎
Applicant, Patent owner： ユーハ味覚糖株式会社
Agent (3)： 柳野 隆生 ,  森岡 則夫 ,  関口 久由
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2009217675
Publication number (International publication number)：2010104364
Patent number：5115530
Application date： Sep. 18, 2009
Publication date： May. 13, 2010
Claim (excerpt)：

【請求項1】 コラーゲンまたはゼラチンをコラゲナーゼ処理した分解物であって、 前記コラゲナーゼ処理した分解物を含む水溶液と、回収した画分の脱塩処理工程が不要でありかつ低分子ペプチドの濃度を高めることができる合成吸着剤とを混合し、 Gly-Pro-Arg、 Gly-Pro-Ser-Gly-Asn-Ala(配列番号1)、 Gly-Pro-Val-Gly-Ala-Arg(配列番号2)、 Gly-Pro-Ala-Gly-Pro-Ala(配列番号3)、 Gly-Pro-Hyp、 Gly-Pro-Ile-Gly-Ser-Ala(配列番号4)、 Gly-Pro-Val-Gly-Pro-Ala(配列番号5)、 Gly-Pro-Ser-Gly-Glu-Arg-Gly-Pro-Hyp(配列番号6)、及び Gly-Leu-Ala-Gly-Pro-Hyp(配列番号7) で表されるアミノ酸配列からなるペプチドを含む非吸着成分を回収してなり、 前記のアミノ酸配列からなる9種類のペプチドを含有する神経新生促進剤を配合することを特徴とする飴、グミまたは飲料。

IPC (10)：

A23G 3/34 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01) ,  A23L 1/305 ( 200 6.01) ,  A61P 43/00 ( 200 6.01) ,  A61P 25/28 ( 200 6.01) ,  A61P 25/22 ( 200 6.01) ,  A61P 25/24 ( 200 6.01) ,  A61K 38/00 ( 200 6.01) ,  C07K 5/08 ( 200 6.01) ,  C07K 7/06 ( 200 6.01)

FI (10)：

A23G 3/00 101 ,  A23L 2/00 F ,  A23L 1/305 ,  A61P 43/00 105 ,  A61P 25/28 ,  A61P 25/22 ,  A61P 25/24 ,  A61K 37/18 ZNA ,  C07K 5/08 ,  C07K 7/06