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J-GLOBAL ID：201303026436971459

抗菌保存料の製造方法

Inventor： 鍋谷 浩志 ,  ▲ハギ▼原 昌司 ,  中嶋 光敏 ,  田頭 伸洋
Applicant, Patent owner： 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 ,  アヲハタ株式会社
Agent (1)： 小山 有
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2007140163
Publication number (International publication number)：2008290992
Patent number：5046228
Application date： May. 28, 2007
Publication date： Dec. 04, 2008
Claim (excerpt)：

【請求項1】 クランベリー果実、その果汁、または果汁の搾汁滓の抽出液と共に糖類又は有機酸(安息香酸を除く)を含む溶液から、RO膜、UF膜及びNF膜を用いて安息香酸を分離・精製することを特徴とする抗菌保存料の製造方法。

IPC (9)：

A01N 37/10 ( 200 6.01) ,  A01P 3/00 ( 200 6.01) ,  A61K 8/97 ( 200 6.01) ,  A61K 8/36 ( 200 6.01) ,  A61K 36/18 ( 200 6.01) ,  A61K 31/192 ( 200 6.01) ,  A61P 31/04 ( 200 6.01) ,  A23L 3/3508 ( 200 6.01) ,  A23L 3/3472 ( 200 6.01)

FI (9)：

A01N 37/10 ,  A01P 3/00 ,  A61K 8/97 ,  A61K 8/36 ,  A61K 35/78 C ,  A61K 31/192 ,  A61P 31/04 ,  A23L 3/350 ,  A23L 3/347

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 防菌防黴剤事典, 1986, 第79頁
• Journal of Food Science, 1986, Vol.51, No.4, p.1009-13