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J-GLOBAL ID：201303098965775593

油脂生産方法及び油脂生産装置

Inventor： 宍戸 美子 ,  末広 文一
Applicant, Patent owner： 住友重機械工業株式会社
Agent (2)： 長谷川 芳樹 ,  黒木 義樹
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2011277677
Publication number (International publication number)：2013126404
Application date： Dec. 19, 2011
Publication date： Jun. 27, 2013
Summary：

【課題】より短期間で大量に油脂を生産することができる油脂生産方法及び油脂生産装置を提供する。【解決手段】油脂生産装置100を用いた油脂生産方法は、従属栄養微生物を用いた油脂生産方法であって、増殖装置1による増殖工程と、生産装置2による生産工程とを備える。増殖工程では、第1の培地で従属栄養微生物を増殖させる。生産工程では、増殖工程で増殖した従属栄養微生物に、第1の培地とは別の第2の培地で油脂を生産させる。第1の培地は第2の培地よりも多くの窒素を含有し、第2の培地は第1の培地よりも多くの炭素を含有する。これにより、従属栄養微生物を効率よく増殖させた上で、増殖した従属栄養微生物に効率よく油脂を生産させることができ、より短期間で大量に油脂を生産することができる。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

従属栄養微生物を用いた油脂生産方法であって、 第1の培地で従属栄養微生物を増殖させる増殖工程と、 前記増殖工程で増殖した前記従属栄養微生物に、前記第1の培地とは別の第2の培地で油脂を生産させる生産工程と、を備え、 前記第1の培地は前記第2の培地よりも多くの窒素を含有し、前記第2の培地は前記第1の培地よりも多くの炭素を含有することを特徴とする油脂生産方法。

IPC (2)：

C12P 7/64 ,  C12M 1/00

FI (2)：

C12P7/64 ,  C12M1/00 C

F-Term (13)：

4B029AA02 ,  4B029AA04 ,  4B029BB04 ,  4B029DF03 ,  4B029DG08 ,  4B064AD85 ,  4B064CA08 ,  4B064CC03 ,  4B064CC15 ,  4B064CC22 ,  4B064CD09 ,  4B064CD12 ,  4B064CD21