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J-GLOBAL ID：201402214473647291   Reference number：14A0552427

Determination Techniques of the Geographical Origins of Agricultural Products by Elemental and Heavy Element Isotopic Compositions

元素及び重元素同位体組成による農産物の産地判別技術

Author (3)： ARIYAMA KAORU (独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所) ,  ARIYAMA KAORU (独立行政法人農林水産消費安全技術センター本部) ,  ARIYAMA KAORU (現在所属 一般財団法人日本穀物検定協会東京分析センター)
Material： 分析化学
Volume： 63  Issue： 3  Page： 205-220 (J-STAGE)  Publication year： 2014 
JST Material Number： F0008A  ISSN： 0525-1931  CODEN： BNSKAK  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： superheavy element isotope ,  *isotopic ratio ,  *crop (agriculture) ,  *differentiation (identify) ,  value added ,  *brand ,  *ICP-MS analysis ,  habitat ,  *geographical origin identification ,  *region brand
Semi thesaurus term： *brand of production area ,  growth location ,  *inductively coupled plasma mass spectrometry

JST classification (2)： Crop cultivation in general  (FC03010R) ,  Isotopic abundance,mass spectra  (BH02030R)

Reference (32)：

• 1) B. R. Kowalsky, C. F. Bender : J. Am. Chem. Soc., 94, 5632 (1972).
• 2) F. Camin, R. Larcher, M. Perini, L. Bontempo, D. Bertoldi, G. Gagliano, G. Nicolini, G. Versini : Food Chem., 118, 901 (2010).
• 3) A. Schellenberg, S. Chmielus, C. Schlisht, F. Camin, M. Perini, L. Bontempo, K. Heinrich, S. D. Kelly, A. Rossmann, F. Thomas, E. Jamin, M. Horacek : Food Chem., 121, 770 (2010).
• 4) S. Rummel, S. Hoelzl, P. Horn, A. Rossmann, C. Schlicht : Food Chem., 118, 890 (2010).
• 5) C. Armanino, R. D. Acutis, M. R. Festa : Anal. Chim. Acta, 454, 315 (2002).

Terms in the title (5)： 元素 ,  重元素 ,  同位体組成 ,  農産物 ,  産地判別