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J-GLOBAL ID：201402224297992691   Reference number：14A0904668

Balancing consumer and societal requirements for sheep meat production: An Australasian perspective

羊肉生産のための消費者および社会的必要条件のバランス化:オーストラレーシアの見込み

Author (4)： FERGUSON D.m. (CSIRO Agriculture Flagship, FD McMaster Lab., Locked Bag 1, Armidale, NSW 2350, AUS) ,  SCHREURS N.m. (Inst. of Veterinary, Animal and Biomedical Sciences, Massey Univ., Private Bag 11-222, Palmerston North 4442, NZL) ,  KENYON P.r. (Inst. of Veterinary, Animal and Biomedical Sciences, Massey Univ., Private Bag 11-222, Palmerston North 4442, NZL) ,  JACOB R.h. (Dep. of Agriculture and Food, Western Australia, 6151, AUS)
Material： Meat Science  (Meat Sci)
Volume： 98  Issue： 3  Page： 477-483  Publication year： Nov. 2014 
JST Material Number： T0789A  ISSN： 0309-1740  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *mutton, lamb ,  Oceania ,  *meat processing ,  New Zealand ,  Commonwealth of Australia ,  animal welfare ,  *rearing management ,  *Australasia ,  *meat
Semi thesaurus term： Australia ,  *livestock welfare

JST classification (2)： Meat in general  (FJ12031X) ,  Sheep,goats  (FD02050F)

Terms in the title (6)： 羊肉 ,  消費者 ,  社会 ,  必要条件 ,  バランス ,  オーストラレーシア