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J-GLOBAL ID：201402237580063707   Reference number：14A0454383

Bacterial Infections, what we can learn from each outbreak

事例に学ぶ細菌学

Author (5)： IIJIMA YOSHIO (神戸市環境保健研究所) ,  SAKAMOTO YUMIKO (札幌市衛生研究所保健科学課) ,  WATAHIKI MASANORI (富山県衛生研究所細菌部) ,  ONISHI TAKAHIRO (国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部) ,  IGIMI SHIZUNOBU (国立医薬品食品衛生研究所食品管理部)
Material： 日本細菌学雑誌  (Japanese Journal of Bacteriology)
Volume： 69  Issue： 2  Page： 349-355 (J-STAGE)  Publication year： 2014 
JST Material Number： F0920A  ISSN： 0021-4930  CODEN： NSKZA  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *food poisoning ,...
Semi thesaurus term： Enterohemorrhagic Escherichia coli ,...

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JST classification (2)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Poisoning in general  (GD06010Q)

Reference (5)：

• 1) 磯部順子,嶋 智子,木全恵子,金谷潤一,綿引正則,佐多徹太郎(2012):腸管出血性大腸菌O111による焼肉チェーン店での集団食中毒事件-富山県.病原微生物検出情報 33, 119–120.
• 2) 小嶋由香,佐藤弘康,池田徹也,瀬戸順次,鈴木 裕,小西典子,齊木 大,松本裕子,田辺純子,坂本裕美子,勢戸和子,伊豫田淳,寺嶋 淳,大西 真(2013):白菜浅漬によるO157食中毒事例におけるIS-printing system解析例について.病原微生物検出情報 34, 127–128.
• 3) Ohnishi, T., Kikuchi, Y., Furusawa, H., Kamata, Y., Sugita-Konishi, Y. (2013): Kudoa septempunctata invasion increases the permeability of human intestinal epithelial monolayer. Foodborne Pathog. Dis. 10, 137–142.
• 4) 坂本裕美子,廣地 敬,大西麻実,伊藤はるみ,高橋広夫,宮北佳恵,細海伸仁,片岡郁夫,久保亜希子,池田徹也,小川恵子,長瀬敏之,森本 洋,清水俊一,伊豫田淳,寺嶋 淳(2013):白菜浅漬による腸管出血性大腸菌O157食中毒事例について-札幌市.病原微生物検出情報 34, 126.
• 5) 上田 豊,花原悠太郎,阪本智宏,松村 毅,北村 勝,百瀬愛佳,朝倉 宏,岡田由美子,五十君靜信,岩城正昭,加藤はる,柴山恵吾(2012):鳥取県で発生した国内5年ぶりとなる食餌性ボツリヌス症.病原微生物検出情報 33, 218–219.

Terms in the title (1)： 細菌学