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J-GLOBAL ID：201402244479688115   Reference number：14A0389713

食品や医薬品関連化合物の安全性に関する細胞レベルでのアプローチ~金属キレート剤であるクリオキノールの亜鉛細胞内動態に及ぼす影響~

Author (6)： OKANO YOSHIRO (第一薬大) ,  HIROMURA MAKOTO (第一薬大) ,  YAMAMOTO YASUKO (第一薬大) ,  ISHIDA SHIRO (徳島文理大 薬) ,  SEO HAKARU (崇城大 薬) ,  OYAMA YASUO (徳島大 総合科学)
Material： 食品加工技術  (Journal of the Japanese Society of Food Engineering)
Volume： 34  Issue： 1  Page： 1-6  Publication year： 2014 
JST Material Number： L0079A  ISSN： 1343-7836  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *safety ,...
Semi thesaurus term： *Drug safety ,...

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JST classification (2)： Basic biopharmacy  (GY01021U) ,  Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R)

Substance index (1)： Clioquinol

Reference (23)：

• 岡野善郎,横田真一,平間盛吾,石田志朗,小山保夫:第8回継続ハイテクリサーチセンター研究発表会講演要旨集,p62,平成19年12月,徳島(2007)
• 岡野善郎,木奈崎昭男,石田志朗,小山保夫:第1回戦略的研究基盤形成支援事業研究発表会講演要旨集,p58,平成20年12月,徳島(2008)
• 岡野善郎,石田志朗,木奈崎昭男,小山保夫:第7回戦略的研究基盤形成支援事業研究発表会講演要旨集,p78,平成23年12月,徳島(2011)
• 志越 顕:科学的根拠に基づくサプリメントの基礎知識,橋詰直孝監修,薬事日報社,(2005),117~131
• 小山 光:ファルマシア,44(2),169~170(2008)

Terms in the title (9)： 食品 ,  医薬品 ,  関連化合物 ,  安全性 ,  細胞 ,  金属キレート ,  クリオキノール ,  亜鉛 ,  細胞内動態