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J-GLOBAL ID：201402253189894136   Reference number：14A0418991

消費者の植物工場産野菜の認知と購入意識

Author (2)： HARA HARUHISA (東京農大 国際食料情報) ,  KITADA KIKUO (東京農大 国際食料情報)
Material： 農村研究  (Journal of Rural Community Studies)
Issue： 118  Page： 41-51  Publication year： Mar. 20, 2014 
JST Material Number： S0785A  ISSN： 0388-8533  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *plant factory ,  *vegetable ,  *consumer ,  purchasing ,  recognition ,  questionnaire ,  sales
Semi thesaurus term： consumer consciousness

JST classification (2)： Agricultural economy,agricultural management  (FB01020L) ,  Vegetables  (FC03043X)

Reference (11)：

• 赤木 静 (1998)「野菜工場の現状と展望」『農林水産技術研究ジャーナル』農林水産技術情報協会, 第 21 巻第 10 号, 50-59。
• 池田英男 (2010)『植物工場ビジネス』日本経済新聞出版社。
• 株式会社エスミホームページ (http://www.esumi.co.jp/software/cluster_vl.html)。
• 古在豊樹・全昶厚・大山克己 (2000)「新たな苗生産システムの構築を目指して〔1〕-閉鎖型苗生産システムの提案-」『農業および園芸』養賢堂, 第 75 巻第 3 号, 371-377。
• 食品工業編集部 (2010)『植物工場 第3次ブームにおける施工事例と新技術』光琳。

Terms in the title (6)： 消費者 ,  植物工場 ,  野菜 ,  認知 ,  購入 ,  意識