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J-GLOBAL ID：201402266539391820   Reference number：14A1463197

The effect of high-level chlorine carcass drench on the recovery of Salmonella and enumeration of bacteria from broiler carcasses

サルモネラ菌の回復およびブロイラー死骸からの細菌計数に及ぼすハイレベルの塩素死骸ドレンチの影響

Author (7)： BARTENFELD L. N. (Univ. Georgia, Athens) ,  BARTENFELD L. N. (Agricultural Res. Serv., USDA, GA) ,  FLETCHER D. L. (Univ. Georgia, Athens) ,  NORTHCUTT J. K. (Agricultural Res. Serv., USDA, GA) ,  BOURASSA D. V. (Agricultural Res. Serv., USDA, GA) ,  COX N. A. (Agricultural Res. Serv., USDA, GA) ,  BUHR R. J. (Agricultural Res. Serv., USDA, GA)
Material： Poultry Science  (Poult Sci)
Volume： 93  Issue： 11  Page： 2893-2899  Publication year： Nov. 2014 
JST Material Number： B0579A  ISSN： 0032-5791  CODEN： POSCA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Salmonella ,  *broiler ,  dead body ,  bacterium ,  chlorine ,  analysis(separation) ,  measurement ,  microbiology ,  chicken raising
Semi thesaurus term： impact analysis ,  死骸微生物学

JST classification (2)： Chickens  (FD03020F) ,  Microorganism test methods  (EG02020G)

Terms in the title (8)： サルモネラ菌 ,  回復 ,  ブロイラー ,  死骸 ,  細菌 ,  計数 ,  ハイレベル ,  塩素