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J-GLOBAL ID：201402284899053079   Reference number：14A0419661

Effects of dark chocolate and cocoa consumption on endothelial function and arterial stiffness in overweight adults

肥満成人の血管内皮機能と動脈硬化に対するダークチョコレートとココアの消費の効果

Author (9)： WEST Sheila G. (Pennsylvania State Univ., PA, USA) ,  MCINTYRE Molly D. (Pennsylvania State Univ., PA, USA) ,  PIOTROWSKI Matthew J. (Pennsylvania State Univ., PA, USA) ,  POUPIN Nathalie (AgroParisTech, Paris, FRA) ,  MILLER Debra L. (Hershey Co., PA, USA) ,  PRESTON Amy G. (Hershey Co., PA, USA) ,  WAGNER Paul (Pennsylvania State Univ., PA, USA) ,  GROVES Lisa F. (Pennsylvania State Univ., PA, USA) ,  SKULAS-RAY Ann C. (Pennsylvania State Univ., PA, USA)
Material： British Journal of Nutrition  (Br J Nutr)
Volume： 111  Issue： 4  Page： 653-661  Publication year： Feb. 28, 2014 
JST Material Number： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Obesity ,  *Chocolate ,  *cocoa ,  pharmacological action ,  *Arteriosclerosis ,  Diet Therapy ,  sexual specificity ,  flavonoid ,  brachial artery ,  character (group theory) ,  *vasodilator action ,  insulin ,  dark chocolate ,  *confectionery ,  hypoglycemic drug ,  metabolic drug ,  carbohydrate metabolic drug ,  drug
Semi thesaurus term： insulin ,  beneficial effect on vascular endothelial function ,  augmentation index

JST classification (2)： Confectionery  (FJ08000K) ,  Basic research of vasoactive drugs and hypotensive drugs  (GW07040J)

Terms in the title (7)： 肥満 ,  成人 ,  血管内皮機能 ,  動脈硬化 ,  ダークチョコレート ,  ココア ,  消費