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J-GLOBAL ID:201410006456485430   Research Resource code:NBDC00789

Food Composition Database (食品成分データベース)

Food Composition Database (食品成分データベース)
Resource classification: Database
Tag (subject)  (3): タンパク質 ,  健康/疾患 ,  代謝物
Tag (data type)  (1): 書誌/ドキュメント
Overview:
食品成分データベースは、「五訂増補 日本食品標準成分表」(平成17年1月24日 文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告)、「五訂増補 日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編」(平成17年1月24日 文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告)をデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しています。
Source: NBDC
Record maintainer: Integbio Database Catalog
Record license: Creative Commons CC0 license

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