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J-GLOBAL ID：201502202982422109   Reference number：15A0547752

A sniffer-camera for imaging of ethanol vaporization from wine: the effect of wine glass shape

ワインからのエタノールの蒸発のイメージングのためのSnifferカメラ:ワイングラスの形状の効果

Author (7)： ARAKAWA Takahiro (Dep. of Biomedical Devices and Instrumentation, Inst. of Biomaterials and Bioengineering, Tokyo Medical and Dental ...) ,  IITANI Kenta ,  WANG Xin ,  KAJIRO Takumi ,  TOMA Koji ,  YANO Kazuyoshi ,  MITSUBAYASHI Kohji
Material： Analyst  (Journal of the Society for Analytical Chemistry)
Volume： 140  Issue： 8  Page： 2881-2886  Publication year： Apr. 21, 2015 
JST Material Number： A0392A  ISSN： 0003-2654  CODEN： ANALAO  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *two dimension ,  *CCD camera ,  electron multiplier ,  *grape wine ,  *container ,  glass ,  *evaporation ,  image technology ,  *shape effect ,  concentration distribution ,  chemiluminescence ,  alcohol oxidoreductase ,  horseradish peroxidase ,  hydrogen peroxide ,  aliphatic alcohol ,  nitrogen heterocyclic compound ,  aromatic amine ,  polynuclear aromatic compound ,  primary amine
Semi thesaurus term： alcohol oxidase ,  *Snifferカメラ

JST classification (2)： Wine  (FK04024X) ,  Image pickup and picture recording equipment  (ND12032E)

Substance index (2)： Ethanol ,  Luminol

Terms in the title (5)： ワイン ,  エタノール ,  蒸発 ,  イメージング ,  グラス