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J-GLOBAL ID：201502211733381990   Reference number：15A1163524

Effects of Film Packaging and Postharvest Treatment on Fruit Ripening in ‘Koshisayaka’ Pears

セイヨウナシ‘越さやか’におけるフィルム包装および収穫後処理が果実追熟に及ぼす影響

Author (3)： CHINO SHUJI (新潟大学大学院自然科学研究科) ,  MATSUMOTO TATSUYA (新潟県農業総合研究所園芸研究センター) ,  KOJIMA KIYOHIDE (新潟大学大学院自然科学研究科)
Material： 園芸学研究  (Horticultural Research (Japan))
Volume： 14  Issue： 3  Page： 291-296 (J-STAGE)  Publication year： 2015 
JST Material Number： L4829A  ISSN： 1347-2658  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Pyrus communis ,  *cultivar ,  *barrier packaging ,  *after ripening ,  polypropylene ,  drying rate ,  product quality ,  *aftertreatment ,  incubator
Semi thesaurus term： *plastic packaging ,  *越さやか ,  fruit quality ,  *post-harvest processing ,  moisture diffusion

JST classification (3)： Fruit trees  (FC03042G) ,  Food packagings  (FJ02030B) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Terms in the title (6)： セイヨウナシ ,  フィルム ,  包装 ,  収穫後処理 ,  果実 ,  追熟