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J-GLOBAL ID：201502212240831934   Reference number：15A0886562

連携して進める食品リサイクル 食品残さアップサイクルモデルとしてのエコスイーツ活動

Author (1)： OMAE YOSHIKAZU (鹿児島大 法文)
Material： 生活と環境  (Life and Environment)
Volume： 60  Issue： 8  Page： 37-41  Publication year： Aug. 01, 2015 
JST Material Number： G0826A  ISSN： 0037-1025  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *recycle ,  residue(object) ,  food processing by-product ,  model ,  resource recycling ,  Kagoshima prefecture ,  citizen ,  corrugated fiberboard ,  compost ,  *Ipomoea batatas ,  university student ,  university ,  *confectionery
Semi thesaurus term： circulation model ,  *food recycling ,  food residue

JST classification (3)： Confectionery  (FJ08000K) ,  Refuse treatment  (SC05030O) ,  Tubers(=corms)  (FC03036L)

Terms in the title (4)： 連携 ,  食品リサイクル ,  食品残さ ,  活動