Art

J-GLOBAL ID：201502213836618656   Reference number：15A0586220

Breeding of a New Sweetpotato Variety “Hoshikogane” Suitable for Steamed and Cured Sweetpotato Slices (“Hoshi-imo”) with High Yield and Good Quality

品質が良好で多収性の蒸切干加工用サツマイモ品種「ほしこがね」の育成

Author (9)： KURANOUCHI TOSHIKAZU (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  TAKADA AKIKO (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  NAKAMURA YOSHIYUKI (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  FUJITA TOSHIRO (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  FUJITA TOSHIRO (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  NAKATANI MAKOTO (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  NAKATANI MAKOTO (農水省 農林水産技術会議事務局) ,  KUMAGAI TOORU (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研) ,  KATAYAMA KENJI (農業・食品産業技術総合研究機構 作物研)
Material： 作物研究所研究報告  (Bulletin of the NARO Institute of Crop Science)
Issue： 15  Page： 1-28  Publication year： Mar. 31, 2015 
JST Material Number： Y0725B  ISSN： 1346-8480  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Ipomoea batatas ,  *plant physiology ,  cultivar ,  *breeding(genetics) ,  tuberous root ,  sugar content ,  quality ,  Ibaraki prefecture ,  mating ,  quality characteristic ,  insect resistance
Semi thesaurus term： ほしこがね ,  high quality ,  *high yield ,  insect resistance ,  *breeding

JST classification (2)： Tubers(=corms)  (FC03036L) ,  Crop breeding  (FC02030G)

Reference (13)：

• 茨城県農業総合センター園芸研究所・農業研究所(2014)干しいも(原料いも)の品種別糖化特性および加工時の変色程度,茨城県園芸研究所研究成果(平成25年度).
• 泉澤直(1989)茨城の干イモ・過去・現在・未来. いも類振興情報, 18, 20-25.
• 泉澤直(1991)茨城県の干いも-現状を中心に-. いも類振興情報, 27, 13-17.
• 狩谷昭男(2013)干しいもの需給現状と課題. いも類振興情報, 117, 2-8.
• 片山健二・田宮誠司・蔵之内利和・小巻克巳・中谷誠(2003)サツマイモ新品種「クイックスイート」. 作物研報, 3, 35-52.

Terms in the title (3)： 多収性 ,  サツマイモ ,  品種