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J-GLOBAL ID：201502218168942520   Reference number：15A1366722

Digestibility of new dietary fibre materials, resistant glucan and hydrogenated resistant glucan in rats and humans, and the physical effects in rats

ヒト,ラットにおける新しい食物繊維材料である難消化性グルカンと水素化難消化性グルカンの消化性及びラットにおける身体的影響

Author (8)： OKU Tsuneyuki (Jumonji Univ., Saitama, JPN) ,  OKU Tsuneyuki (Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN) ,  TANABE Kenichi (Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN) ,  TANABE Kenichi (Nagoya Women’s Univ., Nagoya, JPN) ,  MORITA Shigeki (Univ. Nagasaki Siebold, Nagasaki, JPN) ,  HAMAGUCHI Norihisa (Nihon Shokuhin Kako Co. Ltd, Fuji, JPN) ,  SHIMURA Fumio (Jumonji Univ., Saitama, JPN) ,  NAKAMURA Sadako (Jumonji Univ., Saitama, JPN)
Material： British Journal of Nutrition  (Br J Nutr)
Volume： 114  Issue： 10  Page： 1550-1559  Publication year： Nov. 28, 2015 
JST Material Number： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： hydrogenation ,  *glucan ,  bioavailability ,  *gastrointestinal absorption ,  in vitro experiment ,  in vivo experiment ,  digestive enzyme ,  small intestine ,  human ,  Rattus ,  maleness ,  dietary fiber ,  oligosaccharide ,  Diarrhea ,  Hydrolysis ,  disaccharidase ,  dietary effect ,  hexose ,  aldose ,  Rats, Wistar ,  Myomorpha
Semi thesaurus term： Loose bowel ,  難消化性グルカン

JST classification (2)： Saccharoses other than sugar  (FJ05020L) ,  Metabolism and nutrition of sugar(=glucide)  (EJ02035H)

Substance index (1)： Glucose

Terms in the title (8)： ヒト ,  ラット ,  食物 ,  繊維材料 ,  難消化性 ,  グルカン ,  水素化 ,  消化性