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J-GLOBAL ID：201502221248802525   Reference number：15A0851324

Evidence of capsaicin synthase activity of the Pun1-encoded protein and its role as a determinant of capsaicinoid accumulation in pepper

トウガラシのPun1コード蛋白質におけるカプサイシンシンターゼ活性の証拠とカプサイシノイド蓄積に関する決定因子としてのその役割

Author (7)： OGAWA Kana (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  MUROTA Katsunori (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  SHIMURA Hanako (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  FURUYA Misaki (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  TOGAWA Yasuko (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  MATSUMURA Takeshi (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol., Sapporo, JPN) ,  MASUTA Chikara (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN)
Material： BMC Plant Biology (Web)  (BMC Plant Biol (Web))
Volume： 15  Issue： Mar  Page： 15:93 (WEB ONLY)  Publication year： Mar. 2015 
JST Material Number： U7027A  ISSN： 1471-2229  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Capsicum ,  pungency ,  *synthase ,  Gene Silencing ,  *transaminase ,  carboxamide ,  phenolic compound ,  breed specificity ,  Proteins ,  metabolic pathway ,  bioaccumulation ,  unsaturated fatty acid ,  olefin compound ,  phenol ether ,  capsaicinoid ,  Biosynthetic Pathways ,  Gene Expression Regulation ,  Heredity
Semi thesaurus term： genetic regulation ,  Capsicum ,  *Pun1蛋白質 ,  *カプサイシンシンターゼ

JST classification (1)： Enzyme physiology  (EH02020J)

Substance index (2)： Capsaicin ,  Vanillylamine

Terms in the title (8)： トウガラシ ,  蛋白質 ,  活性 ,  証拠 ,  カプサイシノイド ,  蓄積 ,  決定因子 ,  役割