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J-GLOBAL ID：201502269163092695   Reference number：15A0624952

農産物に含まれるカドミウム・ヒ素とそのリスク管理措置

Author (1)： ARAO TOMOHITO (農業環境技術研)
Material： 化学と生物
Volume： 53  Issue： 5  Page： 330-334  Publication year： Apr. 20, 2015 
JST Material Number： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *food ,  *cadmium ,  *arsenic ,  *standard value ,  *prevention of pollution
Semi thesaurus term： *pollution abatement ,  *standard value

JST classification (4)： General  (FJ04010T) ,  Rice cropping  (FC03020C) ,  Cadmium and its compounds  (SB05022I) ,  Heavy metals and their compounds in general  (SB05021R)

Reference (27)：

• 1) 厚生労働省薬事・食品衛生審議会:薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会議事録.http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/12/txt/s1202-18.txt, 2009.
• 2) 厚生労働省:食品中のカドミウムの規格基準の一部改正について,薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会資料,2–10. http://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/12/dl/s1202-2c.pdf, 2009.
• 3) 農林水産省:食品中のカドミウムに関する情報国内産農畜水産物等の実態調査結果,http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_cd/cyosa/index.html
• 4) 環境省水・大気環境局土壌環境課:平成24年度農用地土壌汚染防止法の施行状況について(お知らせ).http://www.env.go.jp/press/press.php?serial=17531, 2013.
• 5) 農林水産省消費・安全局:コメ中のカドミウム濃度低減のための実施指針.http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_cd/pdf/cd_shishin_rice.pdf, 2011.

Terms in the title (4)： 農産物 ,  カドミウム ,  ヒ素 ,  リスク管理