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J-GLOBAL ID：201502291112106298   Reference number：15A0613480

Molecular Approach for Tracing Dissemination Routes of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157 in Bovine Offal at Slaughter

屠殺時のウシ臓物におけるシガトキシン産生大腸菌O157の伝播経路の追跡のための分子的方法

Author (4)： ASAKURA Hiroshi (National Inst. of Health Sci., Tokyo, JPN) ,  MASUDA Kazuya (National Inst. of Health Sci., Tokyo, JPN) ,  YAMAMOTO Shigeki (Tokai Univ., Shizuoka, JPN) ,  IGIMI Shizunobu (National Inst. of Health Sci., Tokyo, JPN)
Material： BioMed Research International (Web)  (BioMed Res Int (Web))
Volume： 2014  Issue： Microbiology  Page： 739139 (WEB ONLY)  Publication year： 2014 
JST Material Number： U7008A  ISSN： 2314-6133  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： slaughter ,  *cattle ,  exotoxin ,  *Escherichia coli O157 ,  route ,  tracking ,  genetics ,  pollution ,  management ,  genotype ,  feces ,  viscus ,  carcass(livestock)
Semi thesaurus term： shiga toxin ,  genetic study ,  hygienic control ,  cross contamination ,  propagation path

JST classification (3)： Cattle  (FD02020Y) ,  Meat in general  (FJ12031X) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Terms in the title (7)： 屠殺 ,  ウシ ,  シガトキシン ,  大腸菌O157 ,  伝播経路 ,  追跡 ,  分子