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J-GLOBAL ID：201502292676338551   Reference number：15A0493051

Breeding of a New Rice Cultivar “Yamagatasake104” for daiginjo-shu

大吟醸酒向け水稲新品種「山形酒104号」の育成

Author (31)： HONMA TAKETOSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  CHUBA MASARU (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  YUKI KAZUHIRO (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SANO TOMOYOSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SANO TOMOYOSHI (山形県庄内総合支庁 産業経済部) ,  SATO KUMI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SATO KUMI (山形県庄内総合支庁 産業経済部) ,  GOTO HAJIME (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  GOTO HAJIME (山形県農業総合研究セ) ,  WATANABE KOICHIRO (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  WATANABE KOICHIRO (山形県農業総合研究セ 農業生産技術試 庄内支場) ,  MITOBE MASAKI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  MITOBE MASAKI (山形県村山総合支庁 産業経済部) ,  MORIYA MAKIKO (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  MORIYA MAKIKO (山形県村山総合支庁 産業経済部) ,  SAKURADA HIROSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SAKURADA HIROSHI (山形県農試 庄内支場) ,  MIYANO HITOSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  MIYANO HITOSHI (山形県庄内総合支庁 産業経済部) ,  SAITO HIROSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SAITO HIROSHI (山形県庄内総合支庁 産業経済部) ,  ABE YOHEI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SAITO NOBUYA (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  SAITO NOBUYA (山形県病害虫防除所) ,  SAITO KUMI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  KOSEKI TOSHIHIKO (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  KOSEKI TOSHIHIKO (山形県 商工労働観光部) ,  ISHIGAKI HIROYOSHI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  ISHIGAKI HIROYOSHI (山形県工業技術セ) ,  KUDO SHIMPEI (山形県農業総合研究セ 水田農試) ,  KUDO SHIMPEI (山形県工業技術セ)
Material： 山形県農業研究報告  (Bulletin of Agricultural Research in Yamagata Prefecture)
Issue： 7  Page： 1-25  Publication year： Mar. 31, 2015 
JST Material Number： Z0250B  ISSN： 1883-4655  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *paddy rice ,  *new breed ,  breeding(genetics) ,  crop yield ,  quality ,  *rice for sake brewing ,  ginjoshu
Semi thesaurus term： brown rice quality ,  suitable region for cultivation ,  recommended breed ,  daiginjoshu

JST classification (3)： Rice cropping  (FC03020C) ,  Crop breeding  (FC02030G) ,  Sake(=rice wine)  (FK04023G)

Terms in the title (4)： 大吟醸酒 ,  水稲 ,  新品種 ,  山形