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J-GLOBAL ID：201602000051426360   Reference number：58A0038380

Canning Quality of Elberta Peaches as Affected by Nitrogen Fertilization.

桃(Elberta peach)の缶詰の品質に対する窒素充てんの効果

Author (4)： CARTER G H ,  INGALSBE D W ,  NEUBERT A M ,  PROEBSTING E L Jr
Material： Food Technol  (Food Technology)
Volume： 12  Issue： 4  Page： 174-179  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (3)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

Terms in the title (4)： 桃 ,  缶詰 ,  窒素 ,  充てん