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J-GLOBAL ID：201602000872595764   Reference number：64A0262451

水産物のコレステロール代謝に及ぼす影響(I)食用海藻の効果

Author (3)： 金田尚志 (東海区水産研) ,  徳田節子 (東海区水産研) ,  荒井君枝 (東海区水産研)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 29  Issue： 11  Page： 1020-1023  Publication year： 1963 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN) 

Reference (4)：

• 1) M. L. NIEFT and H. J. DEUEL, Jr.: J. Biol. Chem., 177, 143 (1949).
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• 4) D. W. PETERSON: Proc. Soc. Exptl. Biol. Med., 78, 143 (1951), J. Nutrition, 47, 57 (1952), 50, 191 (1953).

Terms in the title (3)： 水産物 ,  コレステロール代謝 ,  食用海藻