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J-GLOBAL ID：201602002575833640   Reference number：58A0040011

Сиктез нордигидрогваяретовой кислоты и использование ее для повышения стойкости пищевых хиров к прогорканию.

ノルジヒドログアヤレチン酸の合成と,酸化防止剤としての食用油への利用

Author (2)： ГЕРцУК М П ,  ИВАНОВА В М
Material： unknown
Volume： 24  Issue： 6  Page： 44-45  Publication year： 1958 
JST Material Number： Z0000A  Document type： Unknown
Country of issue： Other (ZZZ) 

Terms in the title (3)： ノルジヒドログアヤレチン酸 ,  酸化防止剤 ,  食用油