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J-GLOBAL ID：201602002794636648   Reference number：58A0026644

The Denaturation of the Proteins of the Groundnut (Arachis hypogaea) with Guanidinium Salts, Metal Salts, and Urea.

グアニジウム塩,金属塩および尿素によるナンキンマメのたんぱく質の変性

Author (2)： WILLIAMS R K ,  NAISMITH W E F
Material： J Polym Sci  (Journal of Polymer Science)
Volume： 32  Issue： 124  Page： 193 - 206  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0337A  CODEN： JPSCA   Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (6)： 塩 ,  金属塩 ,  尿素 ,  ナンキンマメ ,  たんぱく質 ,  変性