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J-GLOBAL ID：201602002912016951
Reference number：72A0403749
清酒もろみにおけるアルコール添加から上槽までの品質変化
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Publisher site
Copy service
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (1)：
Material：
Issue：
27
Page：
129-158
Publication year：
1972
JST Material Number：
G0713A
ISSN：
0288-3996
Document type：
Proceedings
Article type：
原著論文
Country of issue：
Japan (JPN)
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