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J-GLOBAL ID：201602003097831188   Reference number：63A0070275

Chelation of iron by sugars

糖類による鉄のキレート化

Author (4)： CHARLEY P J ,  SARKAR B ,  STITT C F ,  SALTMAN P
Material： Biochim Biophys Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
Volume： 69  Issue： 2  Page： 313-321  Publication year： 1963 
JST Material Number： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD) 

Terms in the title (3)： 糖類 ,  鉄 ,  キレート化