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J-GLOBAL ID：201602003324677018
Reference number：66A0326118
アルファー米による清酒醸造
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Author (2)：
,
Material：
Volume：
61
Issue：
7
Page：
642-645
Publication year：
1966
JST Material Number：
F0481A
ISSN：
0369-416X
CODEN：
NIJKA4
Document type：
Article
Country of issue：
Japan (JPN)
Reference (17)：
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1) 川崎: 第2回国税庁醸造試験所講演会 (1964)
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2) J. R. Katz: Z. Physik. Chem. 150A, 137 (1930)
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3) R. Katz: Z. Physik. Chem. 180A, 1423 (1937)
-
4) 桜田, 淵野: 理研彙報, Vol.12, 761 (1933)
-
5) 北野: 理研彙報, Vol.13, 235 (1934)
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