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J-GLOBAL ID：201602003348101583   Reference number：65A0253839

アサリのエキス成分ならびにたんぱくのアミノ酸組成

Author (5)： 鴻巣章二 (東大(農)水化) ,  藤本健四郎 (東大(農)水化) ,  高島良子 (東大(農)水化) ,  松下輝子 (東大(農)水化) ,  橋本芳郎 (東大(農)水化)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 31  Issue： 9  Page： 680-686  Publication year： 1965 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN) 

Reference (33)：

• 1) 浜村保次:化学と生物, 1, 364 (1963).
• 2) 廖一久:私信.
• 3) 鈴木友二:薬誌, 71, 195, 198, 201 (1951).
• 4) 田村盈之輔・西原綾子・磯部しづ子・松野信郎・馬場春夫:栄研報, 28 (1956).
• 5) 伊藤啓二:本誌, 25, 658 (1959).

Terms in the title (4)： アサリ ,  エキス ,  たんぱく ,  アミノ酸組成