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J-GLOBAL ID：201602004564015752   Reference number：58A0040062

Note on a Rapid Method to Screen Corn Samples for Approximate Amylase Content in the Starch.

でんぷん中のアミロース含量概算のためのトウモロコシ試料をふるい別けする一迅速法

Author (4)： SAVAGE R R ,  DEATHERAGE W L ,  MacMASTERS M M ,  SENTI F R
Material： Cereal Chem  (Cereal Chemistry)
Volume： 35  Issue： 5  Page： 392 - 394  Publication year： 1958 
JST Material Number： B0245A  ISSN： 0009-0352  CODEN： CECHAF  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (3)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

Terms in the title (6)： でんぷん ,  アミロース含量 ,  概算 ,  トウモロコシ ,  試料 ,  ふるい