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J-GLOBAL ID：201602004904040854   Reference number：58A0028257

Recherches sur les galactomannanes. I. - Isolement d’une galactomannane de la luzerne et hydrolyse partielle de l’a galactosidase du cafe.

ガラクトマンナン類 I アルファルファのガラクトマンナンの単離とコー ヒー豆のα-ガラクトシダーゼによる部分加水分解

Author (3)： COURTOIS J E ,  ANAGNOSTOPOULOS C ,  PETEK F
Material： Bull Soc Chim Biol  (Bulletin de la Societe de Chimie Biologique)
Volume： 40  Issue： 9/10  Page： 1277 - 1285  Publication year： 1958
JST Material Number： B0147A  Document type： Article
Country of issue： France (FRA) 

Terms in the title (6)： ガラクトマンナン類 ,  アルファルファ ,  ガラクトマンナン ,  単離 ,  豆 ,  ガラクトシダーゼ