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J-GLOBAL ID：201602005097635888   Reference number：62A0094606

Hydrolysis of palatinose(isomaltulose) by pig intestinal glyaosidases.

ブタの腸内グルコシダーゼによるパラチノース(イソマルトロース)の加水分解

Author (1)： DARLQVIST A
Material： Acta Chem Scand  (Acta Chemica Scandinavica)
Volume： 15  Issue： 4  Page： 808-816  Publication year： 1961 
JST Material Number： A0314A  ISSN： 0001-5393  CODEN： ACSAA   Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Denmark (DNK) 

Terms in the title (5)： ブタ ,  腸 ,  グルコシダーゼ ,  パラチノース ,  加水分解