Art

J-GLOBAL ID：201602005709783695   Reference number：64A0142502

Factors essential for the evolution of sunstruck flavor.

日焼け臭の発生の原因となる重要な因子

Author (5)： KUROIWA Y ,  HASHIMOTO N ,  HASHIMOTO H ,  KOKUBO E ,  NAKAGAWA K
Material： Proc Am Soc Brew Chem  (Proceedings. American Society of Brewing Chemists)
Volume： 1963  Page： 181-193  Publication year： 1963 
JST Material Number： D0372A  CODEN： ASBCA   Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (3)： 日焼け ,  原因 ,  因子