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J-GLOBAL ID：201602006259596470   Reference number：65A0253873

天然および養殖アユの脂肪酸組成

Author (2)： 新間弥一郎 (東海区水研) ,  田口脩子 (東海区水研)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 30  Issue： 11  Page： 918-925  Publication year： 1964 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN) 

Reference (7)：

• 1) 著者ら:本誌, 30, 153 (1964).
• 2) ZAK, B., R. C. DICKENHAM, E. G. WHITE, H. BURNETT and P. J. CHERNEY: Am. J. Clin. Pathol. 24, 1307 (1954).
• 3) BLOOR, W. R.: J. Biol. Chem. 82, 273 (1929).
• 4) 著者ら:本誌, 30, 179 (1964).
• 5) LOVERN, J. A.: Bioch. J. 29, 1894 (1935).

Terms in the title (3)： 養殖 ,  アユ ,  脂肪酸組成