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J-GLOBAL ID：201602006866290933
Reference number：64A0277196
清酒の緩衝作用(I)
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Publisher site
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Access JDreamⅢ for advanced search and analysis.
Author (3)：
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Material：
Volume：
59
Issue：
9
Page：
800-805
Publication year：
1964
JST Material Number：
F0481A
ISSN：
0369-416X
CODEN：
NIJKA4
Document type：
Article
Country of issue：
Japan (JPN)
Reference (14)：
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1) 片桐英郎: 農化, 1, 170 (1924)
-
2) 飯田. 能勢: 合技報, 3, 10 (1954)
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3) 大高洋一: 農化, 29, 877 (1955)
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大高洋一: J. Sci. Res. Inst. 52, 171 (1958)
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4) 田中終太郎, 日本釀造協會雜誌, 47, 264 (1952)
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