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J-GLOBAL ID：201602007289302036   Reference number：68A0333099

食品中における病原細菌の消長について

Author (1)： 藤原喜久夫 (千葉大(腐敗研))
Material： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
Volume： 9  Issue： 2  Page： 81-90  Publication year： 1968 
JST Material Number： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN) 

Reference (24)：

• 1) 加藤博: 日細菌誌. 20, 541 (1965).
• 2) 加藤博: 日細菌誌. 20, 94 (1965).
• 3) 食品衛生調査会: 食品衛生研究17 (5), 428 (1967).
• 4) 天明黎子, 柳沢文徳, 他: 公衆衛生25, 340 (1961).
• 5) 明橋八郎, 他: 大阪市衛研報. 28, 72 (1966).

Terms in the title (2)： 食品 ,  病原細菌