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J-GLOBAL ID：201602007686901132   Reference number：58A0044746

Factors Affecting Water-Vapor Transfer Through Food Packaging Films.

食品の包装膜をとおしての水蒸気移動に影響する諸要因

Author (3)： KAREL M ,  PROCTOR B E ,  WISEMAN G
Material： Food Technol  (Food Technology)
Volume： 13  Issue： 1  Page： 69-74  Publication year： 1959 
JST Material Number： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

JST classification (3)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

Terms in the title (4)： 食品 ,  包装 ,  水蒸気 ,  要因